HANGATNYA ROTI BLUDER COKRO

                          Laurentia Praptio IX-A/12,   Leo Federico IX-A/13,  Michelle Andrianto IX-A/15,                Yonathan Adi IX-A/21

IDENTITAS PERUSAHAAN

Nama dariperusahaanini yang kitakenaladalahBluderCokro. BluderCokrobertempat di jalanHayamWuruk no. 51-53, Madiun. Badan usahadariBluderCokrosendiriadalah CV. CokroBersatu.

SEJARAH BERDIRI NYA BLUDER COKRO ;

Penemuresep roti BluderCokroadalahIbuSuzana. AwalnyaIbuSuzanahanyahobimembuat roti dan memasak. Saatdibagikankepadateman-temanIbuSuzanatemannyamenyarankanuntukdijual, laluIbuSuzanamengikuti saran dariteman-temannya. Awalnya roti Bluder dan jajanan lain nyahanyadititipkan di pasar

Pada tahun 1989 permintaan Roti Bludersemakinmeningkat. Roti Bluder di jual di jual di rumah dan masih di titipkan. IbuSuzanamemberinama roti ini “Roti Cokro”CokroadalahnamasenjatatokohwayangKrisna .Tahun 2001 – 2003 bludermulai di kenal. Roti cokromulaibanyakmengirimkeberbagaibelahannusantara. Tahun 2004 IbuSuzanameninggal dunia dan diteruskananak-anaknya. Pada tahun 2013 Roti Cokroberubahnamamenjadi “BluderCokro”. BluderCokromulaipenjualansecara online (bukalapak dan shopee) . Pada tahun 2015 BluderCokroresmimembukausahadengannama CV. CokroBersatu. Tahun 2016 BluderCokromenyewaproduksibaru di Kelapa Manis Madiun. Pada tahun 2017 membangunpabrik dan outlet baruberlokasi di Jalan HayamWuruknomor 51-53 Madiun.

APA SAJA YANG DIHASILKAN BLUDER COKRO ?

BluderCokromenghasilkan

1.      Bluder

BluderCokromemiliki 18 varian rasa, mulaidari green tea sampai kopi

2.      Spiku

3.      Roti Kasur

4.      Merchendise

5.      MaduMangsa

6.      KripikUsus

7.      Kripik Pisang

8.      Pastel Abon

9.      KuePecel

10.  Kue Rasa Nanas/ nastar

11.  Kue Rasa Green Tea

12.  Dllmasihbanyaklagi

CARA PEMBUATAN BLUDER

Alat:

1.      Loyang

2.      Mixer

3.      Paper Cup

4.      Mangkok

5.      Oven

Bahan:

1.      KuningTelur

2.      Mentega

3.      Gula

4.      Ragi

5.      Terigu

6.      Air

Cara Pembuatan

1.      PencampuranBahan

2.      Penggeblokamn

3.      Di mixer dan dicampurkuningtelursampaielastis, kemudiandiamkanselama 10 menit

4.      Pemberian Rasa, dan diamkanselama 20 menit

5.      Oven

6.      Setelah dikeluarkandari oven diolesimentega, dan cup bludernya juga diolesimentegasupayatidaklengket

BAGAIMANA CARA MEMPERTAHANKAHN KUALITAS BLUDER COKRO ?

Dengancaramenggunakanbahan-bahanberkualitas

MASA KADALUARSA ROTI BLUDER COKRO

Masa kadaluarsa roti bludercokrosendirisekitar 7-9 hari. Tergantungfillingnya. Jika roti bludermendekati masa kadaluarsaakan di jualsecara discount, dan jikasudah masa kadaluarsaakan di berikan pada ikanikan.

CARA PEMASARAN ROTI BLUDER SECARA OFFLINE

Secara offline dipasarkandarimulutkemulut, selainitu juga pemasanganiklanfisiksepertispandukatau billboard

CARA PEMASARAN ROTI BLUDER SECARA ONLINE

Melaluiinstagram, facebook, playstore (cokro app)

KEMANA SAJA BLUDER DIPASARKAN?

1.      Surabaya

2.      Gresik

3.      Yogyakarta

4.      Solo

BAGAIMANA PENGIRIMAN BLUDER COKRO KE LUAR MADIUN?

Jikadaerah Surabaya, Malang, dan regioMadiun, diantarsendirimenggunakankurirdariBluderCokro. Jikaluardarikotakotatadiakan di kirimmelalui JNE, JNT, dan lain lain.

BAGAIMANA CARA BLUDER COKRO AGAR TETAP EKSIS

Selalumemperhatikanpelanggan, mengikutihight season, menambah rasa baru, mengadakan giveaway, dan lain sebagainya.

PERAN BLUDER COKRO TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR

Karena BluderCokro, Madiunmemilikicirikhaskuenyatersendiri. Selainitu juga menjadidaya Tarik masyarakatluaruntukmengunjungimadiun.

Kelompok 5

-          Laurentia Praptio IX-A/12

-          Leo Federico IX-A/13

-          Michelle Andrianto IX-A/15

-          Yonathan Adi IX-A/21